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Estado nutricional y composición corporal de niños pobres residentes en barrios periféricos de La Plata, Argentina

dc.contributor.authorOyhenart, Evelia Ees_ES
dc.contributor.authorTorres, María Fes_ES
dc.contributor.authorQuintero, Fabián Aes_ES
dc.contributor.authorLuis, María Aes_ES
dc.contributor.authorCesani, María Fes_ES
dc.contributor.authorZucchi, Marieles_ES
dc.contributor.authorOrden, Alicia Bes_ES
dc.date.accessioned2015
dc.date.available2015
dc.date.issued2007es_ES
dc.identifier.citationOyhenart, Evelia E,Torres, María F,Quintero, Fabián A,Luis, María A,Cesani, María F,Zucchi, Mariel,Orden, Alicia B (2007) Estado nutricional y composición corporal de niños pobres residentes en barrios periféricos de La Plata, Argentina. Rev Panam Salud Publica;22(3) 194-201,sep. 2007. Retrieved from http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1020-49892007000800006es_ES
dc.identifier.urihttp://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1020-49892007000800006es_ES
dc.identifier.urihttps://iris.paho.org/handle/10665.2/7782
dc.format.extentgraes_ES
dc.format.extenttabes_ES
dc.relation.ispartofseriesRev Panam Salud Publica;22(3),sep. 2007es_ES
dc.subjectEstado Nutricionales_ES
dc.subjectComposición corporales_ES
dc.subjectInfantees_ES
dc.subjectNiñoes_ES
dc.subjectTrastornos de la nutrición del niñoes_ES
dc.subjectArgentinaes_ES
dc.subjectNutritional statuses_ES
dc.subjectBody constitutiones_ES
dc.subjectNutrition disorderses_ES
dc.subjectArgentinaes_ES
dc.subjectComposição Corporalpt_BR
dc.subjectEstado Nutricionales_ES
dc.subjectPobrezaes_ES
dc.subjectArgentinaes_ES
dc.subjectEstudos Transversaispt_BR
dc.subjectPopulação Suburbanapt_BR
dc.titleEstado nutricional y composición corporal de niños pobres residentes en barrios periféricos de La Plata, Argentinaes_ES
dc.title.alternativeNutritional status and body composition of poor children in the outlying neighborhoods of La Plata, Argentinaen_US
dc.typeJournal articlesen_US
dc.rights.holderPan American Health Organizationen_US
dc.description.notesOBJETIVOS: Evaluar el estado nutricional y la composición corporal, como indicadores de la calidad de vida, en niños pobres que concurren a comedores comunitarios de La Plata, Argentina. MÉTODOS: Se realizó un estudio transversal entre abril y noviembre de 2004 con 608 niños y niñas sanos de 1 a 11 años de edad que asistían a dos comedores barriales ubicados en la periferia de la ciudad de La Plata, Argentina. La muestra se estratificó según la edad y el sexo de los participantes. Se determinó la talla para la edad, el peso para la edad y el peso para la talla, así como el índice de masa corporal, el área muscular y el área adiposa. Los datos se transformaron a puntuaciones z. Se calcularon la razón de posibilidades (odds ratio) y sus respectivos intervalos de confianza de 95 por ciento. RESULTADOS: La prevalencia de peso bajo para la edad fue de 9,0 por ciento, la de peso bajo para la talla fue de 3,0 por ciento y la de talla baja para la edad de 15,0 por ciento. Las prevalencias de sobrepeso y obesidad fueron de 12,5 por ciento y 7,1 por ciento, respectivamente. En esta población, 47,2 por ciento presentó déficit de masa muscular y 20,4 por ciento tenía déficit de masa adiposa. En los niños con sobrepeso y obesidad, el área adiposa fue 34,3 por ciento mayor que la de la población de referencia; en contraste, el área muscular fue 12,5 por ciento menor. CONCLUSIONES: En las comunidades infantiles estudiadas coexisten la desnutrición y el sobrepeso. La elevada prevalencia de retraso en el crecimiento (talla baja para la edad) y desnutrición global (peso bajo para la edad) y la grave reducción de la masa muscular, aun en niños con sobrepeso u obesidad, parecen ser consecuencias de un proceso adaptativo inevitable frente a las condiciones adversas de vida.(AU)es_ES
dc.description.notesOBJECTIVES: To evaluate nutritional status and body composition as indicators of quality of life among poor children served by neighborhood soup kitchens in La Plata, Argentina. METHODS: From April to November 2004, we conducted a cross-sectional study of 608 healthy children from 1-11 years of age who were being served by two neighborhood soup kitchens in the outlying areas of the city of La Plata. The sample was stratified by age and sex. Height-for-age, weight-for age, and weight-for-height, were measured, as well as BMI, muscle mass and adipose tissue. Z-scores were computed for the data. Odds ratios and the respective 95 percent confidence intervals were calculated. RESULTS: Prevalence of low weight-for-age was 9 percent; low weight-for-height, 3 percent; and low height-for-age, 15 percent. The prevalence of overweight and obesity were 12.5 percent and 7.1 percent, respectively. Among the study sample, 47.2 percent had low muscle mass and 20.4 percent had low adipose tissue. Among overweight and obese children, adipose tissue was 34.3 percent higher than that of the reference population, while muscle mass was 12.5 percent lower. CONCLUSIONS: Undernutrition and obesity are both found among the community of children studied. The high prevalence of delayed growth (i.e., low height-for-age), undernutrition (i.e., low weight-for-age), and the acute lack of muscle mass even among overweight and obese children, seem to be part of the consequences of an inevitable process that unfolds in the face of adverse living conditions.(AU)en_US


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