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Pan American Institute for Food Protection and Zoonoses (INPPAZ)
En 1951, en respuesta a las demandas de sus estados miembros, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) comenzó sus actividades en la salud pública veterinaria, simultáneamente con la creación del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (PANAFTOSA) en Río de Janeiro. Posteriormente, le siguió la formación del Centro Panamericano de Zoonosis (CEPANZO), mediante un convenio que se firmó en Buenos Aires entre el Gobierno de la República Argentina y la Oficina Sanitaria Panamericana/Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud, el 10 de agosto de 1956. El CEPANZO finalizó su convenio con el gobierno de la Argentina, y fue cerrado el 30 de abril de 1991, aunque un año más tarde se crearía el Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis (INPPAZ).
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(Buenos Aires, OPAS, 2005)[Introdução] Para que o sistema HACCP funcione de modo eficaz, são necessários pré-requisitos que irão fornecer as condições operacionais e ambientais básicas necessárias para a produção de alimentos inócuos e saudáveis. ... -
Estrategia para el futuro de los Centros Panamericanos
(Washington, D.C; Organización Panamericana de la Salud, 2005) -
Métodos modernos de ensino em GMP/HACCP/AUDITORIA
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Auditoria das GMP/SSOP e do Sistema HACCP
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Strategy for the future of the Pan American Centers: closing of INPPAZ and prospects for PAHO technical cooperation in food safety
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O Codex Alimentarius
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Proposed action plan for the Pan American Institute for Food Protection and Zoonoses (INPPAZ), 2004-2005
(2003)Inter-American Meeting, at the Ministerial Level, on Health and Agriculture,13. Pan American Health Organization; 24-25 Abr. 2003 -
Propuesta de plan de acción del Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis (INPPAZ), 2004-2005
(2003)Reunión Interamericana a Nivel Ministerial en Salud y Agricultura, 13. Organización Panamericana de la Salud; 24-25 abr. 2003 -
Proposed action plan for the Pan American Institute for Food Protection and Zoonoses (INPPAZ), 2002-2003
(2001)Inter-American Meeting, at the Ministerial Level, on Health and Agriculture, 12. Pan American Health Organization; 2-4 may 2001 -
IIIa Reunión sobre información y vigilancia de enfermedades transmitidas por alimentos (SIRVETA)
(Buenos Aires, OPS, 2001)[Propósito] El propósito de la IIIa Reunión de SIRVETA es establecer las bases y obener el compromiso de los países, para introducir los cambios acordados en el SIRVETA y la implementación de la vigilancia de las ETA en ... -
Propuesta de plan de acción del Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis (INPPAZ), 2002-2003
(2001)Reunión Interamericana de Salud Animal a Nivel Ministerial en Salud y Agricultura, 12. Organización Panamericana de la Salud; 2-4 mayo 2001 -
Sistema de Información Regional para la Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (SIRVETA): informe de consulta técnica
(Buenos Aires, OPS, 2000)[Introducción] El conocimiento oportuno de las características epidemiológicas y principales factores de riesgo de las ETA son esenciales en cualquier país o región, como elementos de análisis de las condiciones locales ... -
Pan American Institute for Food Protection and Zoonoses (INPPAZ): II Meeting of the Scientific and Technical Committee (STC)
(Washington, D.C., OPS, 1999)Inter-American Meeting, at the Minister Level, on Animal Health, 11. Pan American Health Organization; 13-15 April 1999 -
Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis (INPPAZ): II Reunión del Comité Científico Técnico (CCT)
(Washington, D.C., OPS, 1999)Reunión Interamericana de Salud Animal a Nivel Ministerial, 11. Organización Panamericana de la Salud; 13-15 abril 1999 -
INPPAZ: Report on the 1997-1998 technical cooperation activities
(Washington, D.C., PAHO, 1999)Inter-American Meeting, at the Minister Level, on Animal Health, 11. Pan American Health Organization; 13-15 April 1999 -
Pan American Institute for Food Protection and Zoonoses (INPPAZ): Regional program for technical cooperation in food protection; evaluation for 1995-1998
(Washington, D.C., OPS, 1999)Inter-American Meeting, at the Minister Level, on Animal Health, 11. Pan American Health Organization; 13-15 April 1999 -
Informe del Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis (INPPAZ)
(Washington, D.C., OPS, 1999) -
Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis (INPPAZ): Programa regional de cooperación técnica en proteccion de alimentos; evaluación del periodo 1995-1998
(Washington, D.C., OPS, 1999)Reunión Interamericana de Salud Animal a Nivel Ministerial, 11. Organización Panamericana de la Salud; 13-15 abril 1999 -
Pan American Institute for Food Protection and Zoonoses (INPPAZ)
(Washington, D.C., PAHO, 1999)Inter-American Meeting, at the Minister Level, on Animal Health, 11. Pan American Health Organization; 13-15 April 1999
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