Marco de acción para formular y aplicar políticas de compras y servicios de alimentos en el sector pública para promover una alimentación saludable
Data
2023ISBN
978-92-75-32790-6 (PDF) 978-92-75-12790-2 (versión impresa)
Metadata
Mostrar registro completoResumo
En este marco de acción se presenta a grandes rasgos la manera de formular (o fortalecer) y aplicar una política pública de compras y servicios de alimentos saludables, así como de evaluar su cumplimiento y eficacia. Este documento ha sido concebido para ser utilizado por las instancias normativas gubernamentales o los gerentes de programas que se ocupan de las compras o los servicios de alimentos en el sector público, ya sea a nivel nacional o subnacional, incluso a nivel regional, provincial y municipal. Los gobiernos pueden adaptar este marco de acción para determinar un alcance viable de la política que se adapte a sus necesidades y al contexto local. El documento contiene ejemplos de países que han formulado y ejecutado políticas públicas para las compras y los servicios de alimentos saludables. En él se propone un conjunto de pasos clave de política, divididos en cuatro secciones que se fundamentan en el ciclo de formulación de políticas: Sección 1: Preparación de la política, en la que se describen los pasos clave que deben seguirse con antelación a la formulación o la revisión de una política pública de compras y servicios de alimentos saludables. Sección 2: Formulación de la política, en la que se describen los pasos clave del proceso de elaboración de la política, particularmente el proceso de definición del propósito, el alcance, los criterios de nutrición y otros criterios que se incluirán en la política. Sección 3: Aplicación de la política, en la que se examinan los pasos clave para facilitar y garantizar la plena incorporación de la política, y se destaca que es fundamental contar con una estrategia de aplicación claramente definida para el éxito de la política. Sección 4: Seguimiento, cumplimiento y evaluación, en la que se brinda orientación sobre el proceso de seguimiento y cumplimiento de la política, así como de evaluación para determinar si se la está aplicando de manera eficaz.
Páginas
84 p.
Link para o documento original da WHO
Collections
Este aviso deve ser preservado juntamente com o URL original do artigo.Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 IGO
Itens relacionados
Apresentado os itens relacionados pelo título, autor e assunto.
-
Organización Panamericana de la Salud (OPSUnited StatesWashington, D.C, 2017)[Resumen Ejecutivo]. En septiembre del año 2014, el Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) aprobó el primer Plan de Acción Regional sobre la Salud en Todas las Políticas (Plan Regional de la ...
-
Díaz, Adrián Alberto; Veliz, Paula Mariana; Rivas-Mariño, Gabriela; Vance Mafla, Carina; Martínez Altamirano, Luz María; Vaca Jones, Cecilia (2017)Las enfermedades no transmisibles representan la principal causa de muerte en el mundo entero, siendo responsables de 38 millones de las defunciones registradas en 2012. Esta epidemia se asocia, principalmente, al tabaquismo, ...
-
Organización Panamericana de la Salud (OPSUnited StatesWashington, D.C., 2019)El nuevo plan de acción mundial de la OMS para la promoción de la actividad física responde a las solicitudes de los países de recibir orientación actualizada y un marco de medidas normativas efectivas y viables destinadas ...