Taller regional sobre el análisis del impacto regulatorio para la formulación de políticas destinadas a eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial en la Región de las Américas. Washington, D.C., 11 y 12 de septiembre del 2019

Abstract

La OPS convocó el taller con el fin de discutir los análisis previos a la regulación que pueden apoyar y ayudar a guiar el proceso para elaborar una política de eliminación de los ácidos grasos trans de producción industrial (AGT-PI). Los objetivos específicos del taller incluyeron determinar la necesidad de realizar un análisis previo a la regulación capaz de apoyar y orientar las políticas de eliminación de los AGT-PI; debatir posibles modelos para el análisis anterior a la regulación relacionados con las políticas de eliminación de los AGT-PI u otras políticas similares de regulación de los alimentos; y definir los elementos esenciales, así como las brechas de información sobre la preparación de análisis previos a la regulación. Participaron en el taller funcionarios gubernamentales de Argentina, Brasil, Costa Rica, Guyana, Jamaica, México y Paraguay encargados de la regulación de los alimentos, la preparación de análisis de impacto regulatorio y políticas de nutrición. Además, también asistieron a la reunión representantes de la fundación Anaas, la Organización Regional de CARICOM para Normas y Calidad (CROSQ), la Global Health Advocacy Incubator (GHAI), la Alianza de las ENT, Resolve to Save Lives (RTSL, una iniciativa de Vital Strategies) y Salud Justa-México.