RILAA 9. 9a Asamblea Ordinaria de la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos: Informe Final ( Santo Domingo, 5-9 nov. 2018)

Abstract

La importancia de la creación de una red de laboratorios se reconoció en 1997, cuando representantes de 24 países de las Américas y seis organismos internacionales aprobaron por unanimidad la creación de la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA). La RILAA se creó como un mecanismo de interacción entre laboratorios de análisis de alimentos en las Américas con la misión de promover la garantía de inocuidad y calidad de los alimentos en la región de las Américas; proteger la salud de los consumidores y promover el comercio internacional. Como parte de sus actividades la RILAA celebra cada dos años una Asamblea Ordinaria dónde los laboratorios miembros se reúnen para definir sus estrategias y planes de acción bienales. La 9ª Asamblea de la RILAA que tuvo lugar en Santo Domingo, República Dominicana, reunió a 32 representantes de laboratorios miembros, de 17 países de las Américas. Durante la Asamblea se presentaron todas las actualizaciones y logros alcanzados durante el bienio 2017-2018, así como se definieron los planes de acción del bienio 2019-2020. Además, se formaron tres grupos ad-hoc: uno en resistencia antimicrobiana y otro en etiquetado y una comisión de revisión del estatuto, y se eligió al nuevo Comité Ejecutivo y el país sede de la 10ª Asamblea de la RILAA. Nuevas propuestas para la financiación de sus actividades fueron discutidas y los laboratorios miembros respaldaron una vez más las actividades planeadas para el bienio 2019-2020.