Informe de la consulta técnica en epidemiología y manejo de la transmisión de la enfermedad de chagas como enfermedad transmitida por alimentos (ETA)

Abstract

[Antecedentes] En el año 2005, un brote registrado en un área turística del sur de Brasil, concitó la atención internacional en función de haber afectado a un grupo de turistas internacionales y haber registrado alta morbilidad y mortalidad. La importancia que reviste este tema emergente, y las recomendaciones relacionadas al estudio del tema emanadas de la 1ª. y 2ª. Reunión de la Iniciativa de Prevención y Vigilancia de la Enfermedad de Chagas en la Amazonia AMCHA (Manaos, 2004 y Cayenne, 2005), estimulan a desarrollar entre técnicos e investigadores dedicados a enfermedad de Chagas e inocuidad de alimentos, la presente consulta técnica para trazar un posicionamiento sobre la naturaleza y prevención/control de esta variable de transmisión de Chagas de alta morbilidad y mortalidad.