RIMSA 12. La situación actual de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB)

Abstract

[Introducción] La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es una enfermedad neurológica progresiva y fatal de los bóvidos adultos, caracterizada por la presencia de lesiones degenerativas en el cerebro, un largo periodo de incubación y la práctica ausencia de reacciones inflamatorias e inmunológicas. Está provocada por un agente infeccioso transmisible, no convencional y muy resistente, denominado prión. Fue reconocida por primera vez en Gran Bretaña en 1986 y pertenece a un grupo de enfermedades letales y degenerativas del Sistema Nervioso Central, caracterizadas anatomopatológicamente por la presencia de astrogliosis, vacuolización intracelular, pérdida de neuronas y formación de placas amiloides ocasionales en el Sistema Nervioso Central. Las abundantes oquedades o vacuolas en cortes histológicos del cerebro, le dan un aspecto esponjoso característico, de ahí el nombre que recibe la enfermedad. Clínicamente se caracteriza por una sintomatología nerviosa, en la que destacan las alteraciones del comportamiento, hiperestesia, temblores y ataxia.