Bibliografia sobre deficiência de micronutrientes no Brasil 1990-2000: Volume 1 - Vitamina A

Abstract

[Extraído do resumo] A deficiência de vitamina A é um dos problemas relevantes de saúde pública. Na década dos 90 o Brasil firmou compromissos internacionais comprometendo-se a eliminar a hipovitaminose A e a xeroftalmia. Este publicação reuniu e sistematizou a bibliografia sobre esta deficiência no Brasil, de 1990 e 2000. Foram incluídos artigos de revistas científicas, relatórios de pesquisas publicados e teses ou dissertações aprovadas.