Etiquetado de alimentos en Ecuador

Abstract

Hemos leído la reciente publicación de Díaz y colaboradores “Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes” publicado en Rev Panam Salud Publica. 2017;41:e54. El reporte “analiza el proceso de implementación del etiquetado de alimentos procesados, los resultados alcanzados hasta la fecha y propone medidas complementarias . . .”