Show simple item record

Uso de políticas basadas en la evidencia para luchar contra el sobrepeso y la obesidad en Chile
Adoção de políticas informadas por evidências para combater o sobrepeso e a obesidade no Chile

dc.contributor.authorRodríguez Osiac, Lorena
dc.contributor.authorCofré, Cristian
dc.contributor.authorPizarro, Tito
dc.contributor.authorMansilla, Cristián
dc.contributor.authorHerrera, Cristian A.
dc.contributor.authorBurrows, Jaime
dc.contributor.authorCastillo, Carmen
dc.date.accessioned2018-01-16T21:59:20Z
dc.date.available2018-01-16T21:59:20Z
dc.date.issued2017-12
dc.identifier.citationRodríguez Osiac L, Cofré C, Pizarro T, Mansilla C, Herrera CA, Burrows J, et al. Using evidenceinformed policies to tackle overweight and obesity in Chile. Rev Panam Salud Publica. 2017;41:e156. doi:10.26633/RPSP.2017.156en_US
dc.identifier.urihttps://iris.paho.org/handle/10665.2/34547
dc.description.abstract[ABSTRACT]. Overweight and obesity are a global epidemic with rates having risen to alarming levels in both developed and developing countries. Chile has been no exemption, with sharp increases in obesity prevalence, especially among school-age children. This paper describes the policy actions and strategies implemented to tackle this major public health concern in Chile over the last 10 years, and highlights the main challenges and nuances of the process. Chile has taken policy action that includes front-of-package labelling, advertising regulations, and school-food restrictions. New policies focus on the social determinants of health as they relate to food environments and people’s behavior. These actions are not only suitable to the current context in Chile, but are also supported by the best available scientific evidence. Moreover, the implementation of these policies has produced a broad debate involving public institutions and the food industry, with discussions issues ranging from property rights to trade barriers. Despite some differences among stakeholders, a valuable political consensus has been achieved, and several international organizations are eager to evaluate the impact of these pioneer initiatives in Latin America.en_US
dc.description.abstract[RESUMEN]. El sobrepeso y la obesidad son una epidemia mundial, en la que se registran tasas que han aumentado hasta niveles alarmantes tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo. Chile no ha sido una excepción, con aumentos pronunciados de la prevalencia de la obesidad, especialmente en los niños en edad escolar. En este documento se describen las políticas y estrategias aplicadas para luchar contra este grave problema de salud pública en Chile durante los 10 últimos años, y se resaltan los principales retos y matices del proceso. Chile ha tomado medidas de política que incluyen el etiquetado frontal de los envases, la reglamentación de la publicidad y restricciones en cuanto a la alimentación en las escuelas. Las nuevas políticas se centran en los determinantes sociales de la salud pues guardan relación con el entorno en cuanto a la alimentación y el comportamiento de las personas. Estas medidas no solo son apropiadas para el contexto actual de Chile, sino que también se basan en las mejores pruebas científicas de que se dispone. Por otro lado, la aplicación de estas políticas ha generado un amplio debate con las instituciones públicas y la industria alimentaria, cuyos temas de discusión abarcan desde derechos de propiedad hasta barreras comerciales. A pesar de algunas diferencias entre los interesados directos, se ha logrado un valioso consenso político y varias organizaciones internacionales están dispuestas a evaluar la repercusión de estas iniciativas pioneras en América Latina.es_ES
dc.description.abstract[RESUMO]. O sobrepeso e a obesidade constituem uma epidemia global atingindo níveis alarmantes nos países desenvolvidos e em desenvolvimento. O Chile não é exceção: o país tem registrado uma elevação acentuada da prevalência de obesidade, sobretudo em crianças em idade escolar. Este artigo descreve as medidas envolvendo políticas e estratégias implantadas no Chile na última década para combater este importante problema de saúde pública e destaca os principais desafios e as particularidades do processo. O país adotou políticas para rotulagem nutricional na parte da frente da embalagem dos produtos alimentícios, regulamentação da publicidade e restrições aos alimentos servidos em escolas. As novas políticas são direcionadas aos determinantes sociais da saúde por estarem associados aos ambientes e aos comportamentos alimentares da população. Além de serem adaptadas ao contexto atual do Chile, estas medidas se embasam nas melhores evidências científicas. A execução destas políticas deu início a um amplo debate entre as instituições públicas e a indústria de produtos alimentícios envolvendo de questões sobre direitos de propriedade às barreiras comerciais. Apesar das suas posições divergentes sobre alguns aspectos, os interessados diretos chegaram a um consenso político importante. As organizações internacionais esperam agora conhecer o resultado da avaliação do impacto dessas iniciativas pioneiras na América Latina.pt_BR
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofseriesRev Panam Salud Publica;41, dec. 2017es_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 IGO*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/igo/*
dc.subjectNutrition Policyen_US
dc.subjectObesityen_US
dc.subjectLegislation, Fooden_US
dc.subjectFood Labelingen_US
dc.subjectFood Publicityen_US
dc.subjectChileen_US
dc.subjectPolítica Nutricionalen_US
dc.subjectObesidaden_US
dc.subjectLegislación sobre Alimentoses_ES
dc.subjectEtiquetado de Alimentosen_US
dc.subjectPublicidad de Alimentosen_US
dc.subjectObesidadept_BR
dc.subjectLegislação sobre Alimentospt_BR
dc.subjectRotulagem de Alimentosen_US
dc.subjectPublicidade de Alimentospt_BR
dc.titleUsing evidence-informed policies to tackle overweight and obesity in Chileen_US
dc.titleUso de políticas basadas en la evidencia para luchar contra el sobrepeso y la obesidad en Chilees_ES
dc.titleAdoção de políticas informadas por evidências para combater o sobrepeso e a obesidade no Chilept_BR
dc.typeJournal articlesen_US
dc.rights.holderPan American Health Organizationen_US
paho.articletypeSpecial reportsen_US
paho.isfeatured0en_US
dc.identifier.doi10.26633/RPSP.2017.156
paho.source.centercodeUS1.1en_US
paho.subjectCat 2. Noncommunicable Diseases and Risk Factorsen_US


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 IGO
This notice should be preserved along with the article's original URL.Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 IGO