Publications / Publicaciones - INPPAZ: Recent submissions
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(OPASArgentinaBuenos Aires, 2005)[História do sistema HACCP] O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) relaciona-se especificamente à produção de alimentos inócuos e, de acordo com a FAO, é “uma abordagem preventiva e sistemática ...
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(Washington, D.C; Organización Panamericana de la Salud, 2005)
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(OPASArgentinaBuenos Aires, 2005)[Introdução] Para que o sistema HACCP funcione de modo eficaz, são necessários pré-requisitos que irão fornecer as condições operacionais e ambientais básicas necessárias para a produção de alimentos inócuos e saudáveis. ...
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(Washington, D.C; Pan American Health Organization, 2005)
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(OPASArgentinaBuenos Aires, 2005)[A Comissão do Codex Alimentarius] O Codex Alimentarius é um conjunto de padrões alimentares adotado internacionalmente e apresentado de maneira uniforme. Os objetivos da publicação desses padrões alimentares são proteger ...
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(OPASArgentinaBuenos Aires, 2005)[Introdução] Ao contrário de crianças e jovens, que inclinam sua visão ao futuro, o adulto procura a aplicação imediata de novos conhecimentos, sem intenção de estocar informações para eventual ou posterior utilidade. Sua ...
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(OPASArgentinaBuenos Aires, 2005)[Introdução] Com a evolução das técnicas agrícolas e o aprimoramento dos sistemas de produção, os praguicidas, defensivos, vermífugos, antibióticos, promotores de crescimento e outros passaram a ter uso constante na produção ...
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(2003)Inter-American Meeting, at the Ministerial Level, on Health and Agriculture,13. Pan American Health Organization; 24-25 Abr. 2003
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(2003)Reunión Interamericana a Nivel Ministerial en Salud y Agricultura, 13. Organización Panamericana de la Salud; 24-25 abr. 2003
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(2001)Reunión Interamericana de Salud Animal a Nivel Ministerial en Salud y Agricultura, 12. Organización Panamericana de la Salud; 2-4 mayo 2001
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(2001)Inter-American Meeting, at the Ministerial Level, on Health and Agriculture, 12. Pan American Health Organization; 2-4 may 2001
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(OPSArgentinaBuenos Aires, 2001)[Propósito] El propósito de la IIIa Reunión de SIRVETA es establecer las bases y obener el compromiso de los países, para introducir los cambios acordados en el SIRVETA y la implementación de la vigilancia de las ETA en ...
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(OPASArgentinaBuenos Aires, 2001)Para estimular o plano de desenvolvimento do Sistema nos países das Américas, publicou-se a primeira edição do “Guia para o Estabelecimento de Sistema de Vigilância Epidemiológica das Enfermidades Transmitidas por Alimentos ...
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(OPSArgentinaBuenos Aires, 2001)Para impulsar el desarrollo del Sistema en los Países de las Américas se publicó la primera edición de la "Guía para el Establecimiento del Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Enfermedades Transmitidas por Alimentos y ...
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(OPSArgentinaBuenos Aires, 2000)[Introducción] El conocimiento oportuno de las características epidemiológicas y principales factores de riesgo de las ETA son esenciales en cualquier país o región, como elementos de análisis de las condiciones locales ...
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(OPSWashington, D.C., 1999)Inter-American Meeting, at the Minister Level, on Animal Health, 11. Pan American Health Organization; 13-15 April 1999
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(OPSWashington, D.C., 1999)Reunión Interamericana de Salud Animal a Nivel Ministerial, 11. Organización Panamericana de la Salud; 13-15 abril 1999
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(PAHOWashington, D.C., 1999)Inter-American Meeting, at the Minister Level, on Animal Health, 11. Pan American Health Organization; 13-15 April 1999
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(OPSWashington, D.C., 1999)Reunión Interamericana de Salud Animal a Nivel Ministerial, 11. Organización Panamericana de la Salud; 13-15 abril 1999
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(PAHOWashington, D.C., 1999)Inter-American Meeting, at the Minister Level, on Animal Health, 11. Pan American Health Organization; 13-15 April 1999