[Extraído do resumo] Contudo, mesmo com a observação de que estas deficiências de micronutrientes representam um tema de interesse crescente, ainda não se dispõe em muitos países e regiões da Américas e de outros continentes, ...

[Extraído do resumo] Os distúrbios por deficiência de iodo são problemas relevantes de saúde pública. Na década dos 90 o Brasil firmou compromissos internacionais comprometendo-se a eliminar o bócio endêmico. Este publicação ...

(Extraído do resumo] A anemia ferropriva é um dos problemas relevantes de saúde pública. Na década dos 90 o Brasil firmou compromissos internacionais comprometendo-se a reduzir em um terço a prevalência da anemia em ...

[Extraído do resumo] A deficiência de vitamina A é um dos problemas relevantes de saúde pública. Na década dos 90 o Brasil firmou compromissos internacionais comprometendo-se a eliminar a hipovitaminose A e a xeroftalmia. ...