Guía Alimentaria para Honduras
Date
2013Metadata
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[Introducción]. Para promover una alimentación completa y saludable, fue conveniente diseñar un
instrumento con aplicación nacional que oriente a las familias hondureñas a mejorar su
alimentación y adaptarse a un estilo de vida saludable. La Guía Alimentaria Basada en
Alimentos (GABA) constituye un instrumento educativo que promueve el consumo de una
alimentación sana, variada, y culturalmente aceptable. A la vez, refuerza los hábitos
alimentarios deseables para mantener una buena salud y contribuir a mejorar aquellos
hábitos no deseables. La elaboración de este manual para promover la Guía Alimentaria ha sido posible
gracias al apoyo técnico y financiero de la Comisión Nacional de la Guía Alimentaria
para Honduras, conformada por la Secretaría de Salud, a través del Programa
Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PNSAN); la Organización
Panamericana de la Salud (OPS/OMS); el Instituto de Nutrición para Centro América
y Panamá (INCAP); la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO); la Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán (UPNFM);
Visión Mundial Honduras; y la Secretaría de la Presidencia, a través de la Unidad
Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN).
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