El cólera y la comercialización de los alimentos
Abstract
Adaptado del documento "Informe final: Consulta Técnica FAO/OPS/OMS en Inocuidad y Comercialización de Alimentos frente a la Epidemia del Cólera en las Américas"
Translated title
Cholera and food marketing
Subject
Collections
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-economicas de sus vendedores y consumidores
(Buenos Aires, OPS, 1996)[Prólogo] Considerando que una oportunidad de investigar la eventual prevalencia de cólera en los alimentos callejeros en ciudades de América Latina, podría facilitar el conocimiento de la situación de los mismos respecto ... -
Consulta Tecnica FAO/OPS/OMS en Inocuidad y Comercializacion de Alimentos frente a la Epidemia del Colera en las Americas: informe final
(1992)Consulta Tecnica Conjunta FAO/OPS/OMS Sobre Inocuidad y Comercializacion de Alimentos Frente a la Epidemia de Colera en las Americas. Organización Panamericana de la Salud; 6-8 abr. 1992
