Participación del sector salud en un sistema de vigilancia nutricional

Abstract

Muchos países tratan ahora de formular políticas y ejecutar programas de alimentación y nutrición que requieren una vigilancia continua de su evolución. El sector de la salud está en posición adecuada para desempeñar un papel fundamental en la vigilancia nutricional, siempre que se hagan modificaciones en los sistemas de información y se difundan experiencias metodológicas sobre su desarrollo y aplicación (AU)