Desarrollo de proyectos por equipos multidisciplinarios: ejemplo de un instituto de alimentación y nutrición

Abstract

Las organizaciones que tratan de mejorar la salud y la nutrición mundiales enfrentan no solo problemas específicos de salud o nutrición sino también dificultades de desarrollo, tal como falta de educación pública, que posibilitan la persistencia de problemas más específicos. Este artículo describe un enfoque de matriz que el Instituto de Alimentación y Nutrición del Caribe ha considerado útil para tratar esta compleja situación (AU)