Encuesta nacional sobre la vitamina A en Panamá

Abstract

Se evaluó la prevalencia de carencia de vitamin A en una muestra representativa de la población infantil de 12 a 59 meses de edad de Panamá. Como indicadores se emplearon las concentraciones séricas de retinol y el consumo de vitamin A procedente de la dieta. La mediana de la concentración sérica estimada fue 1,27+0,42 umol/L (38 ug/dL). El 6,0 porciento de los integrantes de la muestra del estudio que proporcionaron muestras de sangre apropiadas tenían concentraciones menores de 0,7 umol/L (20 ug/dL), indicativas de una dieta insuficiente en vitamina A. En la zona metropolitana de la Ciudad de Panamá y la región occidental del país se registraron las mayores prevalencias de bajas concentraciones de retinol (menores de 0,7 umol/L en 9 y 6 porciento de los niños del estudio, respectivamente), en comparación con la prevalencia global de 5 porciento registrada en las otras dos regiones estudiadas. Las bajas concentraciones séricas de retinol predominaron en la población indígena (indios guaymíes) (13 frente a 5 porciento en el resto de la población). La información sobre la dieta proporcionada a los niños del estudio por sus madres mostró que el alto riesgo de consumo defiente de vitamina A remedaba el perfil de las bajas concentraciones séricas de retinol; en particular, la máxima prevalencia de consumo inadecuado en la alimentación se observó en la región occidental, sobre todo en los grupos indígenas, En la actualidad, el Gobierno de Panamá ha aumentado la distribución de cápsulas de altas dosis de vitamina A a los niños indigenas en edad preescolar de la provincia de Chiriquí

Se publica en inglés en el Bull. PAHO. Vol. 30(1), 1996