Nutrición : Constituyentes proteínicos del maíz

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Date

s.d.
1956

Author

Scrimshaw, Nevin S

Metadata

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Abstract

Publicado en ingles en Nutrition Reviews 12:139-140, mayo 1954

Series

Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana (OSP);40(2),feb. 1956

Subject

Zea mays; Valor Nutritivo; Mundial

URI

https://iris.paho.org/handle/10665.2/14802

Collections

Pan American Journal of Public Health