Metabolismo protéico en la desnutrición avanzada: Concentración de aminoácidos libres en el plasma sanguíneo

Abstract

Se presenta el estudio de la concentración de aminoácidos libres del plasma de niños gravemente desnutridos y durante su recuperación

Siete de los niños presentaron edema clínico y lesiones dérmicas tipo "kwashiorkor", los otros 6 no tuvieron ni edema ni lesiones dérmicas discretas, y se pudieron considerar como pertenecientes al tipo clínico llamado "marasmo"

Las determinaciones de aminoácidos se practicaron de acuerdo con la técnica de cromotografía en columnas de resinas de intercambio iónico (Dowex 50 x 5 por ciento)

Con excepción de 2 niños, uno tipo "kwashiorkor" y otro de tipo marasmático, los niveles de los aminoácidos totales fueron inferiores al normal

La concentración de los distintos aminoácidos individuales fue muy variable de un niño a otro y no se pudo establecer un patrón característico de algún tipo clínico de desnutrición

La arginina, la leucina y la valina fueron los únicos aminoácidos que se encontraron en niveles inferiores al normal en todos los casos, aún en los dos cuyo nivel total era normal

No se encontró correlación entre el nivel de aminoacidemia total y el tipo clínico de desnutrición, la duración de la misma, o la intensidad aproximada de la depleción proteica

Tampoco hubo correlación entre los parámetros relativos a la desnutrición y la magnitud de los distintos aminoácidos considerados individualmente

Doce de los 13 pacientes estudiados mostraron inversión ...(AU)