Aspectos sanitarios a considerar en la construccion y operacion de mataderos

Sanitary aspects to consider in the construction and operation of slaughterhouses

dc.contributor.author	Acha Jamet, Pedro N	en_US
dc.date.accessioned	2011
dc.date.available	2011
dc.date.issued	1960	en_US
dc.identifier.uri	https://iris.paho.org/handle/10665.2/1326
dc.format.extent	ilus	en_US
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	OPS	es_ES
dc.relation.ispartofseries	Publicación Científica;45	es_ES
dc.subject	Mataderos	en_US
dc.subject	Industria para Empaquetado de Carne	en_US
dc.subject	Equipos y Suministros	es_ES
dc.title	Aspectos sanitarios a considerar en la construccion y operacion de mataderos	es_ES
dc.title	Sanitary aspects to consider in the construction and operation of slaughterhouses	en_US
dc.type	Publications	en_US
dc.rights.holder	Pan American Health Organization	en_US
paho.publisher.city	Washington, D.C.	en_US
paho.source.centercode	US1.1	en_US