Valor nutritivo de las variedades de maiz cultivados en Centro America : IV. El contenido de carotina de treinta y dos selecciones de maiz guatemalteco
dc.contributor.author | Bressani, Ricardo | es_ES |
dc.contributor.author | Campos, Andres A | es_ES |
dc.contributor.author | Squibb, Robert L | es_ES |
dc.contributor.author | Scrimshaw, Nevin S | es_ES |
dc.date.accessioned | 2015 | |
dc.date.available | 2015 | |
dc.date.issued | s.d. | es_ES |
dc.date.issued | 1955 | es_ES |
dc.identifier.uri | https://iris.paho.org/handle/10665.2/12089 | |
dc.description.abstract | Food Research 18:618-624, 1953 (English). No. INCAP I-25. Publicacion Cientifica INCAP E-74 | es_ES |
dc.format.extent | Tab | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana (OSP);39(Suplemento No. 2),nov. 1955 | es_ES |
dc.subject | Zea mays | es_ES |
dc.subject | Valor Nutritivo | es_ES |
dc.subject | Guatemala | es_ES |
dc.title | Valor nutritivo de las variedades de maiz cultivados en Centro America : IV. El contenido de carotina de treinta y dos selecciones de maiz guatemalteco | es_ES |
dc.title.alternative | Nutritive value of Central American corns : IV. The carotene content of thirty-two selections of Guatemalan corn | es_ES |
dc.type | Journal articles | en_US |
dc.rights.holder | Pan American Health Organization | en_US |
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Revista Panamericana de Salud Pública