El valor nutritivo de las variedades de maiz cultivados en Centro America : I. Nitrogeno, extracto etereo, fibra cruda y minerales de veinticuatro variedades de Guatemala
Resumo
Food Research 18:261, 1953 (English). Numero INCAP I-22. Publicacion Cientifica INCAP E-46
Título traduzido
The nutritive value of Central American corns : I. Nitrogen, ether extract, crude fiber and minerals of 24 varietes in Guatemala