Normas para el examen de los productos lácteos ; métodos microbiológicos y químicos

Ver/Abrir

40179.pdf (18.57Mb)

Fecha

1963

Autor

American Public Health Association

Association of Official Agricultural Chemists

Metadatos

Mostrar el registro completo del ítem

Series

OPS. Publicación Científica 84

Tema

Productos Lácteos; Análisis de los Alimentos

URI

https://iris.paho.org/handle/10665.2/1124

Colecciones

Scientific and Technical Publications / Publicaciones Científicas y Técnicas