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    • Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes 

      Díaz, Adrián Alberto; Veliz, Paula Mariana; Rivas-Mariño, Gabriela; Vance Mafla, Carina; Martínez Altamirano, Luz María; Vaca Jones, Cecilia (2017-05)
      Las enfermedades no transmisibles representan la principal causa de muerte en el mundo entero, siendo responsables de 38 millones de las defunciones registradas en 2012. Esta epidemia se asocia, principalmente, al ...