Browsing by Subject "Riboflavina"

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El valor nutritivo de las variedades de maiz cultivadas en Centro America : III. Contenido de triptofano, niacina, tiamina y riboflavina en veintitres variedades de Guatemala

Aguirre, Francisco; Bressani, Ricardo; Scrimshaw, Nevin S (s.d.)

Food Research 18:273, 1953 (English). Numero INCAP I-24. Publicacion Cientifica INCAP E-48
Retencion de la carotina y de la riboflavina y niveles sericos de vitaminas en ratas carentes de vitamina A alimentadas con cuatro forrajes, achiote, y aceite de palma africana

Squibb, Robert L; Guzmán, Miguel A; Scrimshaw, Nevin S (s.d.)

Turrialba 2, 1953 (English). Numero INCAP I-14. Publicacion Cientifica INCAP E-45
Niveles de acido ascorbico, vitamina A, carotina, vitamina E, riboflavina y fosfatasa alcalina encontrados en el suero sanguineo de escolares centroamericanos

Guzmán, Miguel A; Scrimshaw, Nevin S (s.d.)

Federation Proceedings, II, No. 1, marzo 1952 (English). No. INCAP I-6. Publicacion Cientifica INCAP E-42