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    • Desarrollo infantil en zonas pobres de Perú 

      Díaz, Adrián Alberto; Gallestey, Jorge Bacallao; Vargas-Machuca, Rocío; Aguilar Velarde, Roxana (2017-03)
      Objetivos. El objetivo del estudio fue mostrar la influencia de varios factores socioeconómicos en el desarrollo motor y del lenguaje de los niños menores de 5 años a partir del estudio de línea de base realizado en el ...
    • Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes 

      Díaz, Adrián Alberto; Veliz, Paula Mariana; Rivas-Mariño, Gabriela; Vance Mafla, Carina; Martínez Altamirano, Luz María; Vaca Jones, Cecilia (2017-05)
      Las enfermedades no transmisibles representan la principal causa de muerte en el mundo entero, siendo responsables de 38 millones de las defunciones registradas en 2012. Esta epidemia se asocia, principalmente, al ...