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Programa Bolsa Família e segurança alimentar e nutricional no Brasil: revisão crítica da literatura

dc.contributor.authorCotta, Rosângela Minardi Mitrees_ES
dc.contributor.authorMachado, Juliana Costaes_ES
dc.date.accessioned2015
dc.date.available2015
dc.date.issued2013es_ES
dc.identifier.citationCotta, Rosângela Minardi Mitre,Machado, Juliana Costa (2013) Programa Bolsa Família e segurança alimentar e nutricional no Brasil: revisão crítica da literatura. Rev Panam Salud Publica;33(1) 54-60,jan. 2013. Retrieved from http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1020-49892013000100008pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1020-49892013000100008es_ES
dc.identifier.urihttps://iris.paho.org/handle/10665.2/9220
dc.format.extenttabes_ES
dc.relation.ispartofseriesRev Panam Salud Publica;33(1),ene. 2013es_ES
dc.subjectSegurança alimentar e nutricionalpt_BR
dc.subjectProgramas de Nutriçãopt_BR
dc.subjectProgramas e Políticas de Nutrição e Alimentaçãopt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectFood Securityes_ES
dc.subjectNutrition Programses_ES
dc.subjectNutrition programs and policiesen_US
dc.subjectBrazilen_US
dc.subjectAssistência Alimentarpt_BR
dc.subjectAbastecimento de Alimentoses_ES
dc.subjectProgramas Governamentaispt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectSaúde da Famíliapt_BR
dc.subjectEstado Nutricionales_ES
dc.titlePrograma Bolsa Família e segurança alimentar e nutricional no Brasil: revisão crítica da literaturapt_BR
dc.typeJournal articlesen_US
dc.rights.holderPan American Health Organizationen_US
dc.description.notesOBJETIVO: Revisar criticamente os estudos que avaliaram os impactos do Programa Bolsa Família (PBF) na promoção da segurança alimentar e nutricional no Brasil. MÉTODOS: Foram consultadas as bases de dados Biblioteca Cochrane, LILACS, Medline e SciELO, bem como os portais de organizações públicas. Foram selecionados os estudos que utilizaram dados primários e excluídos estudos baseados em dados secundários, artigos de revisão, estudos que não permitiram estabelecer uma associação entre PBF e segurança alimentar e nutricional, bem como os estudos que avaliaram a segurança do alimento no que se refere apenas à qualidade sanitária. RESULTADOS Foram selecionados 10 estudos, dos quais cinco concluíram que o PBF teve um impacto positivo na segurança alimentar e nutricional das famílias beneficiárias. Entretanto, três estudos constataram um aumento do consumo de alimentos de maior densidade calórica e baixo valor nutritivo. Essa mudança no hábito alimentar é um fator de risco para o desenvolvimento do sobrepeso, obesidade e das doenças crônicas não transmissíveis. CONCLUSÕES: A garantia de segurança alimentar e nutricional exige programas que contemplem tanto o combate à desnutrição quanto ao sobrepeso e à obesidade. Programas de distribuição de renda, como o PBF, podem contribuir mais efetivamente para o bem-estar nutricional dos beneficiários quando combinados com outros tipos de intervenções, como ações de promoção de alimentação saudável.(AU)pt_BR
dc.description.notesOBJECTIVE: To critically review studies evaluating the impact of Bolsa Família (PBF), a federal cash transfer program, for food and nutrition security in Brazil. METHODS: The Cochrane Library, LILACS, Medline and SciELO databases were searched, as well as public organization websites. All studies based on primary data were selected. The following were excluded: studies using secondary data, review articles, studies that did now allow the establishment of associations between PBF and food and nutrition security, as well as studies evaluating food security strictly in sanitary terms. RESULTS: Ten studies were included. Of these, five concluded that PBF had a positive impact on the food and nutrition security of participating families. Three studies observed an increase in the consumption of foods with higher calorie content and less nutritional value. This change in dietary habits is a risk factor for the development of overweight, obesity, and noncommunicable chronic diseases. CONCLUSIONS: The guarantee of food and nutrition security requires programs that focus on both malnutrition and overweight and obesity. Cash transfer programs such as the PBF can contribute more effectively to the nutritional well-being of participants if they are combined with other types of interventions, such as actions to promote healthy eating.(AU)en_US


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