Promover la salud en la escuela: ¿por qué cuidar la alimentación, el agua y prevenir y manejar desastres?

Abstract

[Presentación]. Este material intenta facilitar el trabajo de promoción de la salud en la escuela en torno a tres temas centrales: la alimentación saludable, el agua, y la prevención y el manejo de desastres. Cada sección temática presenta: un apartado conceptual denominado “Conceptos claves”, diferenciados en dos o tres ejes centrales de contenido; un apartado con propuestas de actividades didácticas para desarrollar cada uno de esos ejes; un instrumento de autoevaluación institucional sobre el tema específico.