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dc.date.accessioned2018
dc.date.available2018
dc.date.issued2019es_ES
dc.identifier.citationSHAKE menos sal, más salud. Guía técnica para reducir el consumo de sal. Washington, D.C.: Organización Panamericana de la Salud; 2018. Licencia: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.es_ES
dc.identifier.govdocOPS/NMH/18-008
dc.identifier.isbn978-92-75-31995-6
dc.identifier.urihttps://iris.paho.org/handle/10665.2/38586
dc.identifier.urihttps://apps.who.int/iris/handle/10665/250134
dc.identifier.urihttps://apps.who.int/iris/handle/10665/250135
dc.description.abstractLa hipertensión arterial constituye el principal factor de riesgo para la carga mundial de morbimortalidad, y se calcula que causa unos 9,4 millones de muertes cada año; esto es, más de la mitad de los 17 millones de muertes anuales atribuidas a las enfermedades cardiovasculares. El consumo elevado de sodio (más de 2 g por día, equivalentes a 5 g diarios de sal) aumenta la tensión arterial tanto en las personas normotensas como en las hipertensas; contribuye, pues, a la hipertensión arterial e incrementa el riesgo de padecer cardiopatías y accidentes cerebrovasculares…La guía SHAKE está concebida para ayudar a los Estados Miembros a elaborar, implementar y monitorear diversas estrategias encaminadas a reducir el consumo de sal en la población. En ella se describen políticas e intervenciones de éxito comprobado, se demuestra con datos científicos la eficacia de las intervenciones recomendadas, y se ofrece un conjunto de herramientas y recursos para ayudar a los Estados Miembros a poner en práctica las intervenciones propuestas. La OMS confía en seguir colaborando con los Estados Miembros para reducir el consumo de sal en la población y reducir la carga de las ENT.es_ES
dc.publisherOPSes_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 IGO
dc.source.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/igo/
dc.subjectConsumo de Sales_ES
dc.subjectConsumo de Alimentoses_ES
dc.titleSHAKE menos sal, más salud. Guía técnica para reducir el consumo de sales_ES
dc.typePublicationsen_US
dc.rights.holderPan American Health Organizationen_US
dc.contributor.corporatenameOrganización Panamericana de la Saludes_ES
dc.description.notesVersión oficial en español de la obra original en inglés: SHAKE The salt habit. The SHAKE Technical Package for Salt Reduction. © Organización Mundial de la Salud 2016. ISBN: 978 92 4 151134 6.es_ES
paho.isfeatured0
paho.publisher.cityWashington, D.C.
paho.subjectCat 2. Noncommunicable Diseases and Risk Factorsen_US
paho.contributor.departmentNoncommunicable Diseases and Mental Health (NMH)es_ES
paho.iswhotranslationyes


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